新着情報
News・Blog
殻を破ってみませんか?
先ほど茹で卵を作りました。
私は卵が大好きです。
だし巻き、
卵焼き、
目玉焼き、
タマゴサンド、
うずらのたまご、
味玉、
スクランブルエッグ、
オムレツ・オムライス、
茶碗蒸し。
東亜珈琲館さんのナシゴレン。
中華そば『鶴亀』さんの
にぼし塩の燻製うず玉トッピング。
なかでも、
特にゆで卵が大好きです。
茹で方の工夫には探究の余念がなく、
半熟加減も多種多様にコントロールできます。
卵を触りながら。
どれだけ上手に茹でるやり方を知っていても、
それを知る方法は卵を割ってみること。
どれだけ卵が好きでも
割らなきゃ味わえないこと。
想像は、できますよ^^
ただ、
やらないとね。
想像からは、出られない。
慣れないなべを使えば
茹で加減、水加減が変わって
失敗する時もある。。
失敗は、嫌ですよね〜悲しい気持ちになります。
でもね、
どうとだってなるんですよ。
柔らかすぎたら
ちょっと醤油さして卵かけご飯にしたらいい。
硬すぎたら
刻んでマヨであえてハムサンドにするか
マヨ嫌いならサラダにすればいい。
失敗は、失敗。
その後どうするかが、
あなたの腕の見せ所。
オリジナリイティの発揮どころ。
一番輝くところ、、、かもしれないですね^^
もし、
卵を前に動けずに固まっていたら、、、
そろそろ
殻を破って見ませんか?^^
ヨガは殻を破るのには最適なツールですからね🤗
SATOKO
#ヨガ教室トリーニ