今日、朝からいろんな雨が降っています。

霧雨、

小雨、

しとしととした雨。

午前中の小雨のタイミングで買い物を済ませ、

午後からは娘と新作料理。

（息子もところどこと参戦）

作りたかったのは『ポテりこ』

ご存じですか？

カルビーのじゃがりこの派生のメニューです。

プロントで子どもたちと食べたのが美味しくて、

家で作ろう！という流れに。

結論から言いますと、

味の再現度はバッチリだったのですが

問題は調理！！！

試作に試作を重ねましたが、

なかなか上手くいきません。

・油で揚げると爆発する。

・衣をつけると（5パターンくらいやってみた）

爆発はしないけど食感が違う。

・フライパンで焼いたら崩れる

・トースターで焼いたらくっつく

などなど、色いろ実験しました。

もう、料理というより実験！

実験につきものなのは

結果に対する一喜一憂。

一喜一憂に気持ちがくっつかないので

とても楽に事実だけを探れます。

改善点を探して、

次にやってみる。

ですが、、、、

完成しないんですよね〜・・・・🤣🤣

もうお蔵入りにする？

失敗とする？

家庭ではこれが限界とする？

いやいや、勿体無い＾＾

少し時間を置いて

結果を吟味してみよう＾＾

練習もそうなのだから。

・・・・と、このブログを書いていて

とても重大なことを思い出しました。

食べた時の感想を店員さんに伝えていた時の記憶。

『うちのポテりこは“オーブンで焼いていますからね”』

オーーーーーーーブンだーーーーーー！！！！！！

次回の制作の時は

オーブンでやろう！

終わりを作らなくて、よかった＾＾

今から次が楽しみ！！

ひとまず今日の「ポテりこ？」です。

あ〜頑張った！

よくやった！

次も楽しく励もう＾＾